夢はカフェ開業

何かをはじめたい季節、春・spring。自分のメシくらい自分で作る！クリエイターを志向するならば味もクリエイティヴに生活からクリエイティヴに。ごく最近意識高めて料理はじめました。学生時代も自炊したのは在学日数の1％に満たなかったのではないか、という超初心者の私ですが。バイブルはケンタロウの10分ごはん。10分でうまい。しかも俺にも簡単。俺が作ってもうまい。食いたいものばかりで作りまくり。レシピって初めて感じたけど素晴らしい！その通りに混ぜたり焼いたりするだけでおいしいたべものが作れるなんて！料理界に疎い私にしてみると魔法のやう。レシピ最高。味を伝える。伝承。KANSAS。どんなに仕事でつらい日もフラれちゃった日も、たった10分でおいしいご飯が作れてそれってけっこう幸せな気分になれるかもしれんし～なれんかもしれん。