ぎふ・春日 在来種

農薬を全く使用せず在来種(ヤマチャ)を育て、健康的でおいしい緑茶と紅茶を世界中の人々に飲んでもらいたいと思います。

薬草教室

2013-01-19 22:33:20 | ワークショップ

モリモリ村、今日の薬草教室のテーマは「薬草染めを科学する」でした。

午後の染色体験では皆少年少女に戻ったかのようなはしゃぎぶり。

アカネ、イチイ、カリヤスで染色したものです。どれがどれか分かるかな?


ほうじ茶でお出迎え

2013-01-13 21:10:05 | 健康

全国で栽培されている量が僅か3.7%のヤマチャ(在来種茶)。

このヤマチャは、焙じるとそれはそれはいい香りがします。

この連休の2日間、薬草風呂に来られた先着100名の方に

ほうじ茶を振舞ったところ喜んでいただき会話が弾みました。

お茶は、おもてなしの気持ちが通じるすばらしいアイテムです。