ぎふ・春日 在来種

農薬を全く使用せず在来種(ヤマチャ)を育て、健康的でおいしい緑茶と紅茶を世界中の人々に飲んでもらいたいと思います。

里山の秋の味覚

2013-10-26 21:40:30 | グルメ

ミツバアケビ、カヤの実、ユズ、イチジク等々「ぎふ 春日」は

秋の味覚がいっぱい。特にカヤの実は、なかなかお目に掛れ

ない逸品。小屋で火を熾し鉄なべで炒って食べると最高!

 

 



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