コンニャクづくり体験会

ぎふ・春日で採れたコンニャク芋を使ってのコンニャクづく体験会。

若いお母さんたち20名がイタリアンレストランに集合しました。

灰汁は昔ながらの灰を使ったところ苛性ソーダを使ったものより

ずっと美味しいと皆さんが評価してくれ大満足も一日でした。