ついに登場！！

買ってしまいました！スタンドミキサー！！
実はこないだから作っていたジンジャーブレッドクッキーの生地が、
普通のハンドミキサーでは粘りが強すぎて、
ハンドミキサーがぶっ壊れてしまったのです。泣
少しずつ加減を気にしながら使っていたのに残念。
それで次に買う時は！と思っていたスタンドミキサーをダダに頼んで
買ってもらいました。　まぁ、そんなに頻繁に買う家電じゃないしね。
うちには２人のお手伝いさんがいるから必要ないって思っていたけど、
でもこれはすごい。早い！！力強い！楽！！とても素晴らしいです。
なんと言っても400Ｗのパワーが魅力的な代物です。
早速、ジンジャーブレッドクッキーを作りました。

後日、説明書においしそうなレシピもあったので作ってみました。
只今、メレンゲを作っているところです。


メレンゲ。とっても早くこんなにふわふわにできました。
こんなに素晴らしいメレンゲができるのなら、
今度からのスポンジケーキに期待だな。。
実はこれ、玉子２つ分だけのメレンゲ。すごすぎる！！


レシピ通りに作ったけど、なんかドでかいクッキーみたい。笑
ちなみにレシピには写真はなく作ってみて、びっくり？！
その名も『りんごのデニッシュケーキ』です。


切り分けるとこんな感じ。
たしかに外側はカリッとして中は普通のケーキでおいしかったです。
まぁ、簡単だったし、まあまあだからまた作ってもいいかな。