キャロットケーキ。

衝動買いをしてしまいました～（笑）
せっかく生徒さんの家に行ったのに、向こうがレッスン日を間違えて覚えていて帰る羽目に
勘違いとはいえ、もやもやしていた私は、ホーム関係の素敵なお店が沢山集まるエリアへ直行。
こーんな大胆なフレームを買ってきました。これ全部くっついています（笑）



そして紅茶のティーバッグ入れも。


それから先日ピアノの試験に合格した７歳の生徒さんからこんなプレゼントが！
たまたまその子（イギリス人）もトトロが大好きで、私が日本人だからか、この小さなポスターの額縁を選んでくれました。
さっそく部屋に飾っています


そしてまたまたオーガニックの食べ物の話になってしつこいですが、今回はケーキです。
オーガニックのクリームチーズやヨーグルトを使って、チーズケーキを焼きました。
やはり材料が違うので、今までと全く同じレシピなのに味もちょっと違って感動でした☆






それからオーガニックの人参を大量に買ったので、今日はキャロットケーキを作りました。
私は実はスパイスがあまり得意ではないので、人参と干し葡萄とピーカンナッツというシンプルな味に。
そしてお店などではたいていここにアイシングシュガー又はバタークリームがかかっているのですが、私はそれも甘すぎて駄目なので、今回はクリームチーズをベースにしたクリームを乗せて出来上がり。
あっさり（？）と頂きました～☆


『ボクのセロリはもっとあっさりだよ～』　byチビ