今夜のおかずは肉の味噌漬け

ずっと前にトンカツ用の豚ロースを買ってきて、５枚の内３枚、トンカツにしたんだけど美味しくなかった

残りの２枚を味噌漬けにしてました

数えてみたらもう一週間も経ってます

辛すぎて食べられないかな？

でも捨てるわけにいかない

これからフライパンで焼きます

茄子は甘辛煮

この結果はまたあとでね

　　　　　********

結果出ました

辛すぎて食べられない　でした

これは細かくするか圧力鍋で処理すると細かくなるから

野菜と一緒に炒めて食べましょう

 

２日くらいで出せばよかったなぁ