野暮天の生活日誌

妻を亡くした90歳の老人の生活日誌です
寂しさを紛らわすために綴ってます(2024.5月)

今夜のおかずは

2018-12-28 18:20:55 | 健康

Pearunさんのブログ

https://plaza.rakuten.co.jp/pearun/diary/201812270000/ に

「鯖の缶詰には大根おろしを付けるだけで、旨さが1+1が3か4になっちゃうんですよね」

ってあったから、やってみました。

大根は6、7センチあったでしょうか、少し多いかなって思ったけど、

食べてみると、もっとあったほうがいいくらいでした

あっさりして美味しかったですよ

鯖の缶詰は、今回は水煮でしたが、味噌煮でもいいと感じました。