#リュスティック 新着一覧
久しぶりにパンを焼き、１年ぶりにバジルペースト作りました
冷蔵庫の中に、レーズン酵母で作った元種が鎮座・・・すっかりパンを焼くことから遠のいてますが、久しぶりにリュスティックを焼いてみました〜裂けてる〜リュスティックは高加水だからワタシの好みで...
清酒配合の田舎風フランスパン
近畿東海地方では10年ぶりに5月の梅雨入りだそうです。東北の梅雨入りも早くなるのかしら？教...
旬の苺のデコレーションケーキ
今日の真岡は気温も上がり道路や庭の雪がすっかり溶けました。明日の日中も暖かいようです。...
生地を切り分けたまま焼くフランスパンの一種リュスティックです。
冬タイヤ交換は来週の予約です。雪の兆候はまだありませんが交換まで降らないことを祈ります(...
ポーリッシュ法で風味豊かなパンが作れます。
今日も最高気温が１３℃と寒い盛岡でした。この秋初めてエアコンの暖房を入れました(@_@)準師...
ハロウィンの黒いシュークリームです。
今日は予報どおりに最高気温１７℃の肌寒い盛岡でした。夏服をしまって衣替えしました(^_^)/教...
クリスマスケーキはフォレ・ディベール・オ・ショコラです。
大雨により静岡県に大きな被害をもたらした台風15号もようやく温帯低気圧に変わりました。今...
久々「ル・プチメック」のパン・・・むっちゃおいしかった～～～（＾＾）
先日 Ｄ（長男）が仕事帰りに・・・ばんざ～い！久しぶりに都会？のパンに出会った気がしたな...
リュスティック2種
しょっぱい系リュスティック2種焼きました左：イタリアの生ハム・プロシュートとルッコラ入り...
お花とパン
先日行ったケーキ屋さんタンタシオンダンジュ。ランチ用のパンを購入。 ドアにはクリ...
丸の内ブリックスクエア 『 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 』のパン
丸の内のお話の続きです。この日はブリックスクエアの地下駐車場を利用しました。なので、KIT...