#盛岡 新着一覧
今朝の青龍水（大慈寺町だと思っていたら鉈屋町らしい）
まあ～地割地番はどっちでもいいんですけど（笑）すれ違った盛岡一高の生徒は全員ジャージ姿。去年から夏の間だけ解禁となったらしいが、テスト明けの金曜日までスポーツ祭っていう事情もあるのだろう...
デンマークタイプのデニッシュ
教師の先生方の授業です。タピオカ粉、バジル、ゲランドの塩を配合して捏ねたフランスパンの...
清酒入りほろ酔いフランスパン
準師範の先生方の授業です。捏ねた生地の外側に白胡麻を隙間なく貼り付けて円柱状のメッシュ...
宿田の夫婦ケヤキと下田邸の木々
夕顔瀬町から橋市道場、境田川原踏切を左に見て北へ向かうと右手にこんもりとした緑が見えて...
今朝の岩手山（明治橋→南大橋→簗川）
明治橋から南大橋から沢田橋へ向かう簗川土手から御厩橋→土手道→盛岡商工会議所→明治橋→遊歩...
ラム酒入りチョコレートとレーズンのデニッシュ
今日北東北の梅雨入りが発表されました。準師範の先生方の授業です。デニッシュ生地を編み込...
ディズニーイマーシブエクスペリエンスに行ってきました
今日の盛岡は天気も良く気温も２８℃と高く真夏のような１日でした。トーサイクラシックホール...
今朝の岩手山 @川原農園
川原農園で岩手山を眺めたあと南へ向かったのだが、仙北一丁目歩道橋を下りて右に曲がろうと...
ドイツの伝統菓子シュトーレンを作りました
準師範の先生方の授業です。ドライフルーツなどをたっぷり練り込んだ生地を長方形に成形しま...
デニッシュ生地の贅沢食パン
準師範の先生方の授業です。私が折り重ねている生地はバターを折り込んだデニッシュ生地です...
今朝の中津川米内川合流点
仁王新町→仁王小学校→花屋町→ジョイス→下小路中学校→富士見橋→川留稲荷神社→加賀野→文化橋・...