畳一枚分に植えた山ワサビがだいぶ育ってきたよ。
最近一度摘んでお浸しにして食べた。もちろん葉っぱであります。
ほのかなワサビの香りがして美味しい。
元々郡上の明宝で１００円で５株買ってきたもので
普通のワサビのように水は必要ないので良く育つ。
できれば日陰になる所がいい。（春先は日があたっても構わない）
ブドウ棚の下、キウイ棚の下など果実の木の下に植えるといい。
最近一度摘んでお浸しにして食べた。もちろん葉っぱであります。
ほのかなワサビの香りがして美味しい。
元々郡上の明宝で１００円で５株買ってきたもので
普通のワサビのように水は必要ないので良く育つ。
できれば日陰になる所がいい。（春先は日があたっても構わない）
ブドウ棚の下、キウイ棚の下など果実の木の下に植えるといい。
いいですね。
でも 今まで 一度もお店で見かけたこと無いのですが 季節は今頃？
今度 気にしてみて見ますね。
特に難しいことはなく簡単です。
株が混んできたら分けて植え替えればどんどん増えますよ。
大きくなると茎も太くなります。すってみたことはないですが多分普通のワサビになると思います。
花茎が出ると葉っぱはもっと大きくなります。
あとなにか分かりませんが蛾の幼虫が食べることがあります。が、大したことはありません。