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動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

マスを干物にする

2022年12月29日 15時06分08秒 | 出来事
月見ヶ原管理釣り場で釣ってきたマスを干物にしました!



今までは2枚におろしてましたが

骨が気になるので3枚におろしました!

身がかなり少なくはなりましたが

丸ごと食べられますね(^^)

塩水に醤油少したらした液に一晩漬けて

一昼夜干しました。