「都水産」(築地)




 築地場外で買い物です。市場が豊洲に移転した後、いつかはあちらの飲食店街にと思うのですがいまだに足が向きません(中栄のカレー食べたいけど・・・)。やっぱり築地です。
 金曜日の昼、すごい人だかりでコロナ前の8〜9割でしょうか。まず干物の都水産でししゃもです。値上がりしていてオス2300円、メス2000円。うっと躊躇いましたが仕方ありません。これは美味い。真あじも手に取りますが、ノドグロなどは断念です。
 すしざんまいを展開する喜代村が出している店舗で鮭の切り身、これも脂が乗っていて激ウマ。
 鳥藤でもも2枚、今回はブランド物でなく普通の大山鶏、これでも新鮮さ、旨味が全然違います。牛肉はロピア(スーパー)、豚肉は肉のヤマザキ(大倉山)、鶏肉は鳥藤です。
 新海商事で奥久慈の卵、これも380円と値上がりしています。
 最後はおにぎりの丸豊です。どれも美味しいのですが、ハラスとたぬき、クセになる味、幸せです。



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