謹賀新年

          

 あけましておめでとうございます。今年も家族と日本にとってよい年でありますように。子供達が健やかに成長しますように。


 恒例の福岡風のお雑煮を作りました。アゴとどんこを使った出汁。食材はおもち、里芋、人参、しいたけ、鶏肉、かまぼこ、焼きどうふ、小松菜です。我ながらおいしい出来栄えでした。


 おせち料理というより正月のおつまみは、前日のスーパーで見て食べたいと思ったものです。最近はこの程度で十分。


          




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