豚肉の香草パン粉焼き

週末大雪との予報だったので
食料買い貯めしたのだが

その必要は無かったね。
豚肉700ｇを使って

香草パン粉焼きを
作ってみました


軽く塩コショウをして
香草を振りかける


オリーブオイルを少々振りかけ
パン粉をまんべんなく降って完成



オーブン220℃で約25分ほど焼いけば
出来上がりです
（これはまだ未完成！）


トンカツみたいに出来上がるが
パン粉は片面だけなので

トンカツとはちょっと違うね。
香草の香りがしっかりついていて

とっても
おいしゅうございました！