じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

[催事]「100% Chocolate Cafe」の「214スペシャル/シャンパンサングリア」

2017-02-18 | うにこのおやつ(大阪編)
「バレンタインチョコレート博覧会」で購入したチョコレートを少しずつ消費しています。

今回は、「明治」のブランド、「100% Chocolate Cafe」のチョコレートをいただきました。

こちらは、バレンタイン限定のお味。

☆「214スペシャル/シャンパンサングリア」320円




見た目も華やかな色なんですが、

味も、サングリアのフルーティさ溢れる、華やかなお味☆ちょっとエレガントな気分になれる一品。

手頃なお値段で買えるのも嬉しいです。もう1枚買っておけばよかった。


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【梅田】トルティーヤお代わり自由☆ルクアでスパイシーなメキシカンランチ(墨国回転鶏料理 ルクア店)

2017-02-17 | 食べ歩きごはん(大阪編)
先日、バレンタインチョコレートの催事に行くついでに、梅田でランチを食べました。

迷った挙句、「ルクア」「バルチカ」にある「墨国回転鶏料理」というお店に入りました。


ひとりで突入しましたが、他にもおひとりの女性が何人かいて、気兼ねなく入れました。


☆「チレ盛り」1296円


プレートの具材を、トルティーヤで包んで食べる、タコスのランチです。

プレートの中身は、回転鶏1/3羽、チポートレ、ハラペーニョ(燻製唐辛子)、スパイシーポテト、モーレ(カカオソース)、チーズ。


緑のは、ピーマンかと思いきや、ハラペーニョ。モリモリ入れたら、かなり辛かった(笑)。赤いソースもザ・唐辛子って感じでかなり辛かったです。

辛いものは大好きなんですが、ぐわっとくる辛さなので要注意です(笑)


トルティーヤは、お代わり自由☆

小麦ととうもろこしから選べます。焼いたものか揚げたものかも選べます。


とうもろこしの揚げたトルティーヤがいちばん香ばしくておいしかったですよ。


手巻き感覚で楽しく食べられました。



ちなみに、スープ付き。


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[催事]「SUSUMU KOYAMA'S CREATION INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2016(NEW YORK → LONDON)」

2017-02-12 | うにこのおやつ(大阪編)
「阪急うめだ本店」「バレンタインチョコレート博覧会」で買ったものシリーズの一。

「パティシエ エスコヤマ」のシェフ小山氏が「INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2016」に出品したチョコレートを集めたボックスです。

★「SUSUMU KOYAMA'S CREATION INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2016(NEW YORK → LONDON)」1620円




☆「ケニアコーヒー(カイナムイ)×チャンチャマイヨ48%」

箱の中に解説の紙が入っているんですが、その中の、「巨峰のような凝縮感」という表現がしっくりきました。

ミルク感がまた、ケニアコーヒーとカカオとの相性ばっちりな感じ。


☆「酒粕(一年熟成)」

酒粕のほどよい酸味、独特の風味が、噛んだ瞬間に押し寄せてきます!


☆「ルイボスティー&赤紫蘇のプラリネ」

じゃりっとしてナッティな味!と思っていたら、ルイボスティーの香りが広がり、赤紫蘇の酸味みたいなものが後からきます。


☆「金木犀×チャンチャマイヨ63%」

金木犀味って、食べる前から興味津々でした!

チャンチャマイヨ産カカオのプルーンみたいな香りの後に、金木犀の香りの甘ったるさが残ります。素敵(๑˃̵ᴗ˂̵)☆


4粒食べて、酒粕と金木犀がとっても好みでした。すごくクリエイティブなチョコレート!

全部美味しいし、小山氏の感性に感心しっぱなしの一箱でした。


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【鶴橋】「今ちゃんの『実は…』」で紹介された絶品馬肉専門店で「桜鍋」☆(馬肉専門店 よかよか)

2017-02-11 | 食べ歩きごはん(大阪編)
「今ちゃんの『実は…』」で紹介されたお店が気になりすぎて、行ってまいりました。

鶴橋駅から少し北に行ったところにある「馬肉専門店 よかよか」というお店。


馬肉大好きなんですよね☆

「店長のおすすめ桜鍋コース」をチョイスしました。こちら、2名からのコースだそう。

★「店長のおすすめ桜鍋コース」8品 4800円(写真は2名分)
☆「本日の付だし」
☆「特選馬刺し盛り」 (カイノミ、ヘレ、フタエゴ、たてがみ、赤身)


☆「馬肉のたたき」(カイノミのたたき)


☆「本日の馬肉一品料理」(ヘレの湯引き)


☆「金鍋(はりはり)」




お肉は、しゃぶしゃぶのようにして食べました。うまいです。(馬だけに(笑))

☆「うどん」


☆「ぞうすい」
☆「デザート」

終盤は、うどんもぞうすいも出てきてびっくりしました(笑)

おいしゅうございました。

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[催事]「5th Avenue Chocolatiere」の「チョコレートソフトクリーム シャンパン」

2017-02-11 | うにこのおやつ(大阪編)
「阪急うめだ本店」「バレンタインチョコレート博覧会」、2回目に行ってしまいました☆

そして、例にもよって、ソフトクリームをいただいてきました。

今回は、「5th Avenue Chocolatiere」で購入。

☆「チョコレートソフトクリーム シャンパン」500円


シャンパンのフルーティな風味がしっかりする大人味。

とっても贅沢なお味です♪

実は、「5th Avenue Chocolatiere」のチョコレート自体はまだ食べたことがないのですが、人気の「トラッフルチョコレート」のシャンパン味、

俄然、食べてみたくなりました。


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