【四万十町】高知・四万十町で、名品カヌレに出会いました☆（アトリエ四万十）

■お店の場所■
高知県四万十町金上野1297-2

■お店の名前■
「アトリエ四万十」

高知県に旅行に来ています。

ふと立ち寄ったお店のカヌレがあまりにも美味しくて、速攻でご紹介したく。



■買ったもの■
★「カヌレ」


四万十産の米粉とダバダ火振りを使ったカヌレだそう。

私が行ったときには、大きさが２種類あったので、小さいのと大きいのを買いました。

ネットで調べたら小中大とあるようでしたが、１種類は売れちゃったのかな？？

お日持ちは４日だそう。

外側はカリッと、内側は極めてもちっとねっとりしており、まるで上等なカスタードクリームのよう。

大阪でも流行りのカヌレ屋さんに三軒ほど行きましたが、このカヌレ、今までに食べたカヌレでいちばん美味しいかも。

もっと買えばよかった。。。

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