じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【金沢】「おじゃマップ」でも紹介された金沢の和菓子店にて☆金沢土産をば(森八 近江町店)

2016-01-31 | うにこのおやつ(中部編)
北陸にお出かけした話 その9。

金沢の「近江町市場」海鮮丼を食べたあと。

ちょうど通りかかって気になった「森八」という和菓子店で、
お土産(自分用)を買いました。

昨年「おじゃマップ」でも本店が紹介されたお店らしいですね☆

★「宝達」 5個入 670円




おっ、金粉が乗ってる!


加賀藩御用金山として栄えた「宝達山」にちなんだお菓子だそう。

乾かないようにか、小包装を開けると、お菓子が上からフィルムでコーティングされています。

そう、こういうお菓子って、生地がパサパサしていることがあるんですが、

こちらの生地は、しっとりもっちりしているんですよ。
ちょっと嬉しくなりました。

中は粒あん。程よい甘さです。

昔ながらの和菓子ですが、細かいところに気を配られた、上品な印象のお菓子だなと感じました。

お土産やご進物にしたら、好印象なのではないでしょうか☆

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