トムソーヤ日記

看板娘ゴールデンドゥードル・ぴ~すとミックス・クローバーを中心としたパン屋の暮らし

2月も根気良く!

2019-02-06 | トムさんのパン
今年の松本は雪がほとんど降らず、晴天続きで助かっています

おかげさまでインフルエンザや風邪にかかることもなく、ワン娘たち共々元気で営業させていただいてます


寒い季節は二人寄り添って寝てることが多いので微笑ましいです

お客様にも受験生多いですし、根気出してがんばってもらいたいという願いを込め「根気パン」始めました!
きんぴらごぼうとチーズをたっぷり練り込んでますあっさりですが食べごたえ十分です

リピーターさん多く、毎日きんぴらごぼう(蓮根もたっぷり入れて)作っています!!

通常調理パンは10時50分頃の焼き上がりですが、少し早めの10時20分頃焼き上がります

また、お客様からのリクエストが多かった「シナモンブレッド」も始めました!

こちらも大変人気ですぐに売り切れてしまい、びっくりです

その他2月限定、チョコレートミニ食パン、明太子フランスパンも好評です




あるお客様、1歳のお孫さんが当店のメロンパン大好きだそうで、こぼれ落ちたメロン皮も一生懸命拾って残さず美味しそうに食べてくださってるとのこと他のメロンパンとの食べっぷりの違いが明らかで、子供は騙せないな~とご感想と共に、可愛いお写真を送ってくださいました双子ちゃんですが、それぞれの食べ方があるようです


小さなお子様に喜んでいただけるのは何より嬉しいです
安心安全な無添加の手作りパンです全てトムさん一人で作っています

明日2月7日木曜日ですが、安曇野エフエム「中柴香苗さんの水色の時間・グルメ散歩コーナーにて紹介していただけることになりました
11時~と再放送19時~、そして再々放送で9日土曜日の10時15分~
パソコンで安曇野エフエムさんのホームページ、放送を聴くの箇所から聴けますので、よかったら聴いてみてくださいませ
http://www.azuminofm.co.jp/

今、二人私の横にいます(遊んで欲しい表情)

今月ぴ~すも7歳になりますもう7歳です
トムさんと私の一番のモチベーション7歳も元気で過ごせますように…

ご飯待ち