今年も淡々と・・・

あっと言う間に1月も終わりですね
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

最近被り物を嫌がらなくなりました(笑)

昨日ようやく雪かきレベルの降りとなりましたが
もうすっかり道は溶けてしまい
晴天日が多い松本に住んでることに感謝です

昨年末の疲れが出たのか、年始早々トムさん体調不良⤵
ぎっくり腰も重なり、思うようにパンが作れない状況で
「年明けからツイてないな」とトムさん辛い1月でした。
でもあるお客様が、まだ本当の新年は節分明けから
だから大丈夫、と教えてくださり
前向きに捉え、無理しないで快方に向かうことが出来ました
なんとか新春シュトーレンはお届けすることが出来てよかったです。

クリスマスシュトーレンで1年を終え、新春シュトーレンで1年スタートさせるのがルーティンです
とおっしゃってくださる方が多くて励みになりました


初売りに先着でプレゼントしたタオルのお花ですが、ある女の子がとっても気に入ってくださったようで
お家でこんな風に飾っています、といただいた写真に心和みます


今年も自分たちの信念を貫き、目のまえのやるべきこみとを淡々とこなすのみです
トムさんのパンを求められ、ご縁いただいた方々に喜んでいただければそれで十分です


家にずっと長い間眠っていた暖炉風ヒーターが丁度このスペースにピッタリでした

今年も1人で作るスタイルは変わりませんので、なかなかパンが揃う時間がありませんが、11時過ぎますとこんな感じです。


お問合せの多いサンドイッチも、レジの合間に作っているためタイミングとなりますが、満足していただけますよう手間かけがんばります！(ご予約が確実です)


最近の人気は極上粒あんと厳選バターのこだわりサンドです。
(木曜以外)


今月から始まりました自家製カスタードクリームパン(日曜日以外の15時頃)や、チョコレートキューブ(11時15分頃)、チョコバナナデニッシュ(10時)など季節限定パンも皆さん注目です！


自家製酵母パンで今の季節に特におススメなのが
日曜限定パン・ド・カンパーニュです！


さてさて看板娘たちも元気に新年を迎えることが出来ました


力関係は・・・ぴ～す(7歳)＜クローバー(3歳)　のままです(笑)

お姉ちゃんの物は私の物、といつもこの調子


いつも気を遣っているぴ～すだけを連れて安曇野の実家に行きましたら、甥っ子姪っ子に遊んでもらい表情が生き生きしてました

田舎のお節料理を堪能してきました


こちらの手土産は2種類のシュトーレン


今年はなるべく実家にも顔を出すようにしたいです

たま～にこんな風に仲良く寝ている姿が微笑ましいです


今年はどんな素敵な出逢いが待っているのか…
ワクワク楽しみにご来店お待ちしております

今年も皆様元気に過ごせますように…