秋の空になってきたな~と感じる今日この頃です
夏の限定商品もいよいよ終盤となって参りました
今年は店横で栽培のブラックベリーがありがたいことに大豊作でした昨年竜巻で一部折れてしまい、諦めていただけに嬉しかったです。
毎日右写真くらい採れました幸せでした
ミックスベリーデニッシュ(税込170円)
キレイ~っとお声をいただけますと、安堵します
トムさんのパンは綺麗とよく言われます。飾りの花びらが足りない時など、ハーブで代用せずにそれだけのために遠い店まで仕事の合間に足を運んだり・・・割に合わないことを気にしていたら出来ませんが、そんなところを職人だな~といつも感じます
女性に大人気の「摘み取り無農薬ブルーベリーと信州産チーズの自家製酵母パン」も林檎へバトンタッチです(税込178円)
雨不足で最初はどうなるかわからなかった無農薬野菜もまあまあの収穫でした
店用とぴ~す用(玉葱無し)の夏野菜たっぷり重ね煮を交互に作ってました
重ね煮ソースの自家製野菜ピッツァはいつも早くに完売です
旬のパワー溢れる食材、しかも自分たちの目の行き届いた安全安心野菜やフルーツを使える喜びでいっぱいでした。サンドイッチを作っていてもとってもルンルンしてしまいます
手間暇かけて作ったパンを召し上がり、夏バテも吹き飛ぶと言ってくださる沢山のお客さま、本当に本当にうだるような暑さの中、足を運んでくださったことに頭が上がりません
今年も感謝、感謝の夏でした無事乗り切ることが出来ホッとしています
今後は順々に秋の味覚へと移り変わって行きます・・・お楽しみに~
今回はイタズラ大好き人間トムさんと看板娘のぴ~す(毎度でしたね)を紹介しますね
3日、最後のナイトスクールで1芸10種披露しました
中でもカワイイ―っと好評だったのが、唯一(笑)トムさんが毎日毎日仕込んだ「頬にチュッ」でした。この技は先生にも教えて~なんて言っていただき・・・感激でした。
店頭で披露しますので、またお声掛けくださーい一緒に学んだ皆さんは7日駒ヶ根のイベントにて1芸を発表されるそうですぜひ行かれてみてくださ~い
聴導犬協会では毎週第一土曜日に無料のスクールを行ってるそうです。3回(5時間)の楽しいナイトスクールは本当に目から鱗でした
疲れたのでしょうすぐに寝てしまいました・・・おやすみなさい by夏バテ知らずのかよさん
目がとろ~ん
トムソーヤ公式ホームページhttp://tomsawyer.holy.jp/