のんびり 気ままに

焦っても急いでも 思うようにいかないから・・・
マイペースでのんびりと行きます
少しずつ 前進できればいいね~

梅の香り

2009年01月17日 | 花たち

昨日、夕方の散歩で発見したお寺さんに行ってきました

お天気がよく 梅の花も綺麗に見えました

 

 

パパしゃんのまねしてみたけど

出来たかな~

 

よかったら クリック してみてください

 


酢の物シリーズ

2009年01月17日 | 日記

農協のお店で買い物~

試食が置いてあり 興味津々  ちょい つまみました

それが この大根なのであります

          

私は デジカメで 作り方を紹介していこうと 考えました

    まぁ 難しい事はなく  楽しく? 笑われそうかな~? 

          

       皮を剥いて 二つに切ると        紫色のまだらでした

 

薄切りして お塩を振って  少し置いておくと   お水がでてきます

 

こうして 合わせ酢に漬け込みます

ご覧くださ~~~い   この色  綺麗にピンク色になりました~

       ちなみに これは 今朝 撮影しました  

 

          これから  ネット購入した千葉産の落花生で な・ま・す です

         落花生の皮むき

         ルークがとなりで クンクン   たま~に おこぼれ頂戴してます

我が家の小型フードプロセッサー で~す

      すりゴマもたまに作りま~す

 

合わせ酢の中に すった落花生を入れま~~す

                  

              我が農園で出来た 寸足らず大根で~す

           

         千切りにした大根と人参を混ぜ 塩を振って ちょっと置いておきます

            

      先ほど紹介した 合わせ酢と落花生が混ざりました

            

             

         しんなりした千切りを 硬く絞り 合わせ酢に入れます

            

         混ぜ合わせて 出来上がり~~~

 

簡単に 二品 酢の物を作りました

    これを少し寝かし 味がしみ込んだら 食べましょう

    なますは ちょっと 合わせ酢をけちったのか もう少し多く作ればよかった

 

さ~て   通常の日記を チョロリ~   っと

                

   先日のアレンジメントフラワーのご紹介で~す

   ただただ 隙間にお花を  なぁんて考えていたら 色んなルールがありました

   やっぱり 指導していただかないと バランスが取れませんね~

 

            

   ちょっと分かりにくい画像になってます

   主役はルークです

      実はお隣のワンコが 珍しく吠えていました

      そこで 気になる ルークなのであります

         ほんの少しの隙間から・・・・覗く

    私に叱られるので なかなか吠える事ができないんです

    ルークの横に水色の何だか分かりにくい物がありますが、ルークが引っ張り込みました

    

 

昨日の散歩で お寺に梅が咲いてました

      さぁ~  今日はその梅の撮影に出掛けます  楽しみ~~