Our little town💕Vol.12/No.024
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
新玉ねぎと牛スジがマッチング😄
先日、おじさんがゲットした「白子たまねぎ」は、ミネラルたっぷりの土で育つから、肉厚で糖度が高く、まるでフルーツのような野菜です。
10キロ購入したから、たっぷり食べようと初日は新玉ねぎたっぷり無水カレーにしました。
翌日はスーパーで牛スジを購入、おじさんが大好きな“紅燒牛筋”を作りました😋このペースだと月末までには、消費してしまいそう
✍️新洋蔥和牛筋的完美配合，是這個季節的新樂章😄
日前，老頑童採購來的白子洋蔥，皮厚香甜，營養豐富，不同於一般的洋蔥，當地人多拿來生食，老頑童覺得蔬菜生吃一方面吃不了多少，而且對老人家吸收可能不太好，所以一般都會過火，或煮或炒。
第一天，老伴兒拿來做咖哩，第二天，老頑童買到牛筋，拿來做了洋蔥紅燒牛筋😋看樣子，10公斤的新洋蔥吃不了多久喔
