Our little town💕Vol.12/No.075
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
多古町元気豚の直販所☺️実はおじさん家に近い場所にあります。
これでおじさんの近所には、漁港はもちろん、肉とか、野菜とか、なんでもあります。
おまけに酒造メーカー2軒、ワイナリーも2軒.....なかなかないですよ👍
話は元気豚に戻りますと、元気豚は肉質と旨みにこだわり、選び抜かれた血統から生まれた豚を使って、 繁殖から肥育まで一貫生産にこだわり、細心の注意を払って育てたそうです。これは楽しみですね😋
✍️最近挺有名的多古小鎮生產的“元氣豬”加工廠，居然離老頑童家不遠😋而且是今年才開張的。
吃貨老頑童還挺會選地方住的😁附近就有兩個漁港，還有三個肉品加工廠和菜蔬直銷點，最妙的是有三個頗有知名度的日本酒酒藏（酒廠），還有兩個葡萄酒酒坊。現在雖然因為老老頑童的關係暫時閉關，但是包括老友捎來的金門高粱，在將來出關之日，都要慢慢享用😋
Our little town💕Vol.12/No.074
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
いつまでも味覚欠かせません✌️
おじいちゃんが毎日長い時間が腹膜透析をしなければなりませんが、お昼前後の数時間だけ、自由に動けます。なので、昼食はとっても大事です。
幸いおじいちゃんは外食大好き😁
定番のイワシ料理以外、刺身、牡蠣、うなぎ、牛肉、焼き鳥......なんでも✨凄いでしょう
本日も飯岡漁港の名店しらす亭の刺身定食を完食👍
✍️口腹之欲是人生不可或缺的！
老老頑童每天要花將近16個小時做腹膜透析，因此，可以自由活動的午時前後的幾個小時，就必須要善加利用 。
好在老老頑童酷愛外食，除了特產沙丁魚外，生魚片、牡蠣、鰻魚、牛肉，最近又喜歡上烤雞肉串，有夠厲害☺️
這一天，到老頑童最喜歡的飯岡漁港名店吃了一份生魚片套餐✌️
Our little town💕Vol.12/No.073
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
最近は雨こそ降ってないが、さすが梅雨独特の蒸し暑さは堪らないですね😂
どんな天気でも、雑草たちは元気です。苗達は伸び伸び育ってますので、おじさんは頑張って雑草の手入れをします。
2時間ぐらいの作業でも汗びっしょり、農家さんの苦労をしみじみ感じます。
でも、作物達からのご褒美が僅かですが、収穫できましたよ✌️
✍️雖然沒有下雨，但梅雨天特有的悶和濕，卻令人不快。
不快雖不快，但是雜草卻是如魚得水，如果不清理的話，會把作物的苗都淹沒了，於是老頑童得把作物週邊整理一下才行。
只做了兩個多小時，就大汗淋漓，難怪說這個季節容易中暑😂不過，小確幸農場的作物也開始反饋了喔
Our little town💕Vol.12/No.072
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
干しキャベツって、な~に❓
それは台湾の独特な郷土料理の味ですよ✨
台湾では、キャベツの最盛期になると、よく干し大根のように干して、保存食として食べます。
先日友人からいただき、早速、おじさん大好きな「干キャベツスペアリブスープ」を作ってみました😋
マジ、この材料扱うのは50年ぶりです。友人のお蔭で懐かしい味を愉しむことができました❣️
✍️在日本沒有人會把高麗菜拿來做成高麗菜乾😁老頑童也睽違50年了，這回老同學捎來陽明山的高麗菜乾，得從基本型~煲湯開始做做看才行。
和老伴兒買了點排骨來試做，考慮到減鹽問題，泡了半個小時，其實應該不用泡那麼久就可以了✨
感想？老頑童發現這道菜是最好的減肥餐喔✌️
Our little town💕Vol.12/No.071
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
今夜は一味違うものです😁
長い介護生活の中に、なかなか落ち着いて料理できない家内ですが、張り切って今日はキッシュを作ろうと😅
おじさんが得意なのは中華なので、洋風のものはよくわかりません......
昼過ぎから生クリームやクリームチーズなど買い出しして、キッシュ作りに精出す家内に、おじいちゃんも食べないわけにもいかず、おかわりして食べていました。でも単調気味の介護生活には彩りが必要があると思います。
上出来と思いませんか😋
✍️這回老伴兒終於有心情做點不同的糕點了😁
在漫長的看護生活當中，日常難免限於單調，老頑童稱之為喪失自我，不管是看護或是被看護都是如此，因此如何在生活中維持自我，增添色彩是非常重要的。
老頑童的方法是做做自己喜歡的事，老伴兒難得整些新鮮玩意兒，大概是受到老頑童的刺激，決定做做法式鹹派，中午拉著老老頑童去採購，搞了一個下午，到傍晚終於完成了😋很有成就感喔
