Our little town💕Vol.15/No.077
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
田舎暮らしの先輩が、故郷に戻り、人生の第三ステージを奥様とスタートさせると連絡を受け、家内とカッコイイ生き方と感心しました☺️
ライフステージに合ったところへ、住む場所を変えるのは、意外と簡単ではないです。どうぞお元気で…人生を楽しんでください👍
そういえば、おじさんの田舎暮らしは、人生の何ステージ目でしょうか？第二？いいえ、やはり第三かな☺️
来日からは第二ですから、草苅りをしながら、おじさん感無量...
✍️前兩天收到前輩的聯絡，告知近日將偕同老妻返鄉，開始人生的第三個舞台！
老頑童覺得前輩對於自己的人生規劃有條有理，在身體狀況許可的情況下，安排好自己的人生，不麻煩別人，可謂知所進退，是老頑童的榜樣☺️
老頑童自己的人生又如何呢？如果負笈日本是第二舞台的話，下鄉可以算作第三舞台了吧🤔老頑童邊除草邊想...
Our little town💕Vol.15/No.076
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
今シーズン最後の「客家ベーコン」が完成しました。季節的に、塩漬豚肉がよろしくないですが、筍をおいしくいただくために、どうしても欲しい食材です。幸い冷蔵庫を併用して、上手くできました。これで何回かおいしく調理出来ます😋
世の中はゴールデンウィークに入り、農家のみなさんの田植えが始まり、おじさんも草刈り始める時期になりました。
✍️本季最後的老頑童自製「客家鹹豬肉」完工了❗說實在的，春天不是做醃製食品的時機，為了煲湯，借助冰箱的力量控制濕度，才算成功😁
老頑童喜歡拿來煲飯、煲湯，偶爾拿來調整一下口味，也是挺好的👍最主要的是，用了什麼原料醃製，自己最清楚，也可以圖個安心☺️
黃金周期間，是農家插秧的農忙時節，也是老頑童開始整理小確幸農場的時候，開始幹活嘍😁😁😁
Our little town💕Vol.15/No.075
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
おじさんはシンプルライフが好き😁特に“食”❗
おじいちゃんは近頃、生のココナッツ🥥にストローを挿して豪快にジュースを飲むのが気に入ってます。
飲んだ後のココナッツの殻をレンガで割り、中の固形胚乳をスプーンで取り出し、包丁で適当に切ったあと、小麦粉に混ぜて、蒸しパンを作りました。
蒸したあとのココナッツの胚乳は素晴らしい食感で、とっても食べやすい。おじさんは、茹で卵を挟んでマヨネーズをかけ、中華ハンバーグにしてみました😋
✍️老頑童喜歡簡單粗暴的生活，特別是口腹之慾😁
最近老老頑童喜歡上椰子汁，插上吸管就行，水份管理上也算簡單☺️
剩下的椰殼裡還有椰乳，口感甚好，老頑童用磚頭把椰殼砸開，用湯匙刮出椰乳，切成小塊，投入麵粉中，加些紅糖酵母一起揉成麵糰，發酵整形完畢，上籠一蒸就是一個個饅頭😋老頑童用饅頭夾上一個水煮蛋，澆上一點美乃滋，戲稱老頑童漢堡👍夠不夠簡單粗暴😁
Our little town💕Vol.15/No.074
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
先日、民間の有識者グループ「人口戦略会議」は全体の4割にあたる744の自治体で、2050年までに20代から30代の女性が半減し、「最終的には消滅する可能性がある」とした分析を公表しました。
中に、特に着目されるのは、2050年までの30年間で、若年女性人口が半数以下になる自治体は全体の4割にあたる744あり、これらの自治体は、その後、人口が急減し、最終的に消滅する可能性があるとしています。
残念ながら、我が町もリストに入ってます。何とかしないとね😅
✍️日前，日本所謂的「人口戰略會議」指出，約有四成744個地方政府到2050年為止的近30年當中，因為居住人口當中年輕婦女的持續減少，有可能人口劇減，甚至自然消滅❗
老頑童覺得，把人口減少的原因，放在年輕婦女減少上面，好像不大對勁,但是不可否認，小鎮也有同樣傾向，倒也是事實，應該重視！
Our little town💕Vol.15/No.073
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
一時帰国した長女が、36時間後に再びアブダビに戻りました😅
こんなタイトなスケジュールを聞くと『よく休んでね、ちゃんと食べるんだよー」と心配症が疼いてきます。
田舎暮らしを成田空港に近い横芝光町を選んでよかったと、つくづく思っています。
空港に近いことで、友人や家族を迎えに行けたり、ちょっとの時間でも会えたり、日常にそんな再会があることが、とてもおじさんの人生に、元気や
ノスタルジーを与えてくれます。
そういえば、成田空港関連のある短編映画が、5/31に公開するようです☺️
“空の港のありがとう”
楽しみです!
✍️臨時回來辦事的長女，經過36小時後，又飛回阿布達比，在老頑童看來，這樣的日程著實辛苦，忍不住叮嚀幾句“要多休息”、“注意健康”...☺️想想以前父母親又何嘗不是如此？
不論如何，老頑童覺得選擇離成田機場近的小鎮做為移居地，還是有自己的先見之明😁哈哈...
說到這裡，和成田機場有關的短篇公益電影“空の港のありがとう”，將在5月底公開!
老頑童作為志工，也提供了一些協助喔😁
