Our little town💕Vol.12/No.085
『ハッピー介護族💪快樂的看護族』
季節の野菜を食べて、健康を維持できます。夏野菜の定番は🍆🥒🍅🥕……
おじさんは自分で調理以外、友達からも分けて頂いて、大変ありがたいです。東京にいる家族に送る以外、おじさん得意の“怠け者調理”で大量に摂取しています😍
先日頂いた大量のナスは、久々に「魚香茄子」を作ってみました。
中華料理の中に“魚香”系の料理が多いです。魚料理ではなく、魚料理に使う調味料で他の素材を調理するわけです。
今回はナス10本も使いました✨残りは明日丼にします
✍️食用季節菜蔬，有利於身體健康✨夏天的菜蔬，有茄子、黃瓜、番茄和胡蘿蔔等，您喜歡啥❓
每到夏天，除了自己種的，老頑童經常會收到好友們分享的菜蔬，除了分給住在東京的兒女外，老頑童則祭起懶人美食模式，做上一大盤來享用。
前兩天好友饋贈一大袋茄子，老頑童老實不客氣拿來做成魚香茄子，一次就用了10個茄子，三人晚餐就吃掉大半，剩下的第二天早上就來個魚香茄子蓋飯輕鬆解決😋
