鶏胸肉と野菜のオイスターソース炒め。。

鶏胸肉を薄く切って、片栗粉を薄く付け
お湯でサッと茹で、おうちにあるお野菜
(ブロッコリー、インゲン、玉ねぎ、
おナス、ピーマン、しめじなど)と炒め、
オイスターソースとお醤油で
味付け、最後にごま油をたら〜り。
簡単おかずです^^

ちいさな幸せ。。
昔は友達とお茶なんかをすると、子供の話ばかり。
最近は子供の話はサッと終わり、
後は自分たちの体の不調や親の話。
変わって来たなーって思います。
みんなそれぞれ忙しい年齢で、
でもそれぞれが家族のために
頑張ってるのかと思うと、自分も頑張れます。
まずは健康であればこその話でよね^^