バナナのスコーン。。

バナナのスコーンを作りました。
生地が柔らかめなので、焼き上がりはさっくり・ふんわり。
バナナの甘さが優しいです^^

ちいさな幸せ。。
４月から自宅通いの長男。
学校＆バイトで顔を合わすのは朝のひと時。
でもやっぱり家に居るって言うだけで安心の母。
そんな長男、１番手をかけて育てたせい？か、
出しっぱなし、開けっ放し、おまけに門も全開で出かけます。
それを見つけるたびに「はー、まったく」ってため息。
でもフォロー出来るうちが"華"なのかも・・
そう思うようにしています。
「将来のお嫁さん、ごめんよー」そんな感じかな^^

紫陽花。。

そろそろ紫陽花の季節も終わりかな。
たくさんの種類の中から、最近好きだな～って思う紫陽花をパチリ♪
もうすぐ夏だな～って思いながら^^

ちいさな幸せ。。
お友達と会って話す機会を持つのも、波があって、
今とっても話したい気分上昇中。
金曜日も普段お互いに忙しくて会えないお友達とランチ。
同世代で作ることが好きなお友達との会話は、
とっても楽しくて、思ってる事も共感できて、
会うたびに距離が近づいてる気がするのは私だけかな。
手作りのお洋服がとっても素敵なお友達に元気をもらって、
また頑張ろうって思いました。
次は、手作りお洋服で会えたらいいな・・^^

アボカドの冷製スープ。。

アボカドで作った冷たいスープ。
レモン汁を入れたら、色が変わらず、
まさに「アボカドーーー」って感じのスープが出来ました^^
簡単で美味しいです^^

ちいさな幸せ。。
卵を買ってすぐに道で落としちゃいました。。あっちゃー。
通りかかったおばさんが「待って、いいのがあるわ」って
持っていたビニール袋を差し出して下さいました。
「今ならすぐボウルに移したら使えるからね」とニッコリ。
・・嬉しかったー。
"親切"っていいな～って思います。
次は私が誰かにする番ですね^^

コロッケ。。

定期的に食べたくなるコロッケ。
その時の気分で形は違い・・
今回は実家の形、俵型で。
おうちのコロッケは美味しいな^^

ちいさな幸せ。。
昨日は次男の誕生日、２１歳。
日付が変わってすぐに長男が「おめでとー」って
LINEでメッセージを送っていました。
高校の頃はめっちゃ仲の悪かった２人・・大人になったな～。
久しぶりにLINE電話で話をしました。
長男や次男も加わり、久しぶりに家族でリビングにいるみたい。
嬉しいひと時でした^^

ババロア。。

おやつに"ババロア"を作りました。
小さい頃から大好きなお菓子なのです^^

ちいさな幸せ。。
昨日は父の日。
子供達にこそっと「今日は父の日よ」と伝えました。
「いつもありがとう」って次男からLINEでメッセージが届きました。

「父の日と言うことで」って長男からは写真。
"おっぱいプリン"とのこと。
ほんま"アホ"やと思います。
でも不覚にもまた笑ってしまいました^^