四季の彩り~杜の都の風便り!

竹の香りが移る様に竹筒に入れて炊いたご飯!
憧れの一品です。

チャプチェ!

2010-05-11 19:57:52 | 料理


タレントのユン ソナさんがCMにでている

メーカーのお手軽、簡単チャプチェを

作ってみました。



以前は春雨も自分で戻したりして手間がかかっていましたが

これは野菜や肉を炒めながら

途中で春雨と水と野菜ソースを一緒に入れて

水分が無くなるまで炒めるだけで出来上がりです。

レシピでは肉とピーマン2個を入れるだけで良いと

書いてありましたが、茹でたエビや

キヌサヤや豆もやし。シメジも足してみました。

火を止めてから

九条ネギも加えてみました。

これを炊きたてのご飯に乗っけて

今夜は「チャプチェ丼」です。

でも、量がチョッと多過ぎ!


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