四季の彩り~杜の都の風便り!

竹の香りが移る様に竹筒に入れて炊いたご飯!
憧れの一品です。

あわせラーメン!

2013-02-15 12:22:35 | ラーメン
なじみ「え、何それ。」

店主「..................。」

なじみ「ねえ、何それ。」

店主「.....あわせ...

ズルッ、ズズッ.......。」

なじみ「....うまいの?」

店主「...................。」

なじみ「どんな味?」

店主「.....たべてみる?」



山頭火本店のかくれミニュー

「あわせラーメン!」。

味噌、塩、醤油、魚のかおり.......絶妙な塩梅による深い味わい!

てっ、スープは「あわせ」のわりには以外とスッキリした味です。

麺は細麺で茹で時間は1分から1分半。

また、食べたくなる一杯でした。

旭川、藤原製麺。

http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

2月14日(木)のつぶやき

2013-02-15 02:21:04 | Weblog

晴れてきたね!気温も少しは上がるみたいです。


ツベたいっす!洗濯物を干すだけで指先が氷のように冷え冷え。


洗濯物を外に干してだいじょうぶかな?ピーカンの天気で光化学スモッグの心配は?山形蔵王の樹氷にもススが付着していたらしいし。


東京.銀座の「直久らーめん」は典型的な「東京ラーメン」でした。麺は細麺で茹で時間は1分程、でも、しっかりとしたコシがあって、スープも醤油の風味がきいていて最後まで美味しく頂きました。


北海道 そば切 雨耕庵に関するお店 [食べログ] tabelog.com/hokkaido/0/0/l…