アチィ~~! 2009-07-09 18:35:24 | Weblog 今日は気温は24度くらいでしたが、湿度が90パーセト近くもあって チョッと動くだけで汗がドバ~~!!まるでシャワーを浴びた様でした。 そんな中、私は「糠漬け」をつくっています。 キュウリは飽きたので今日はミョウガとオクラ、ナスを漬けました。 その前にはズッキーニも漬けてみました。ズッキーニは味があまり無く、 食感は最初、ナンダロ~?と考えていましたが 「アァ、瓜だ!」昔食べた瓜の食感にソックリでした。 気温が高いので瓶で漬けても、すぐに食べられます。 セッセと食べないと!忙しい!