ごぼうは柳川風に

ゴボウって洗ったり皮をむいたりするのが「ちょっと手間だな～」と感じる野菜なのです。いざ調理を始めてしまうと特に面倒なものでもないんだけどね。

っということでやや気合いを入れつつ、ごぼうを１本使って豚肉と卵とじにしました。




柳川丼風にご飯にのせても良かったかな！