カブのホタテ煮

昨日の続き。大きめなカブが５つで７８円とお買い得だったので、カブのおかずにしました。いつもの通りか～んたんなのですが、ホタテのうまみたっぷりで大好きなおかずです。



[材料]カブ３個、ホタテの水煮缶、みりん大１、醤油大１、水少々
１．カブは食べやすい大きさに、カブの葉は１ｃｍ幅程度に細かく切ります。
２．材料を全て入れた耐熱ボウルにラップをふんわりかぶせ、電子レンジで６００Ｗ５分。
３．具ができるだけ煮汁にひたるよう中身を混ぜ、電子レンジでさらに１分。

今日は雨が降っててさむいなぁ。ここのところ「温泉にでも行きたいな」という気分になっています。週末はおでかけの予定でも立てようかな！