![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/24/b30354266a95d30f6082fa7b26e64c57.jpg)
この間ルクエで蒸したかぼちゃがあったので、
昔、娘が2度ほど蕁麻疹が出て、その時に保育園に持って行ったおかず、
かぼちゃの餃子を少しアレンジしてみました。
保育園に持って行ったときは、
極力シンプルにと思って、塩胡椒しか使いませんでしたが、
今回は普通におかずとして食べるので、
塩、胡椒、コンソメで味付けし、
ソーセージのみじん切りを加えました。
材料:一人分
直径20センチのかぼちゃ1/8くらい
あらびきソーセージ2本
餃子の皮 10枚くらい(大きさによって加減してください)
作り方:
1.かぼちゃは皮ごと適当な大きさに切り、レンジでチン♪
2.かぼちゃに、塩、こしょう、コンソメ(顆粒)で味をつける
3.みじん切りのソーセージを混ぜ、餃子の皮で包む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/35/82/fe126a9bc3f6fa6dfc7574f1fc2044a8_s.jpg)
4.普通の焼き餃子の要領で焼く。
(揚げ餃子にしてもよい)
切ったところはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2d/8f/5236ca092387bc1bf32a1b9a2360a1c4_s.jpg)
餃子とはいえニンニクなしなので、
お弁当にもOK♪
昨日は中古車屋さんに3時間、私の車を廃車にして、
車を買うことにしました。(中古です、もちろん)
厚木まで行って、腕は日焼けし、痛がゆくて仕方がない。
どうにも眠くて....寝てしまいました。
今日は娘は学校でオープンスクールのお手伝い。
お弁当を作って送り出し、私は、お料理教室のお手伝い。
実はウチから車で行ける範囲のトステムさんで、
新しくリフォームショップを立ち上げ、
その立ち上げのお手伝いをここ数カ月、
約10人ほどで行っていたのですが、
やっと今日、オープンの運びとなりました。
http://www.sumaino-atoz.jp/
まだ「住まいのA to Z」も、1号店なんです。
これから全国に展開~です。
お料理教室や工作教室、ソバ打ち体験などが開催されたり、
開いているときにはその場所が貸し出しも可能になるので、
お近くの方は是非参加してくださいね。
場所は藤沢です。
アクセスマップはこちら♪
車での来場も可能ですよ。
よろしくお願いします。
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極力シンプルにと思って、塩胡椒しか使いませんでしたが、
今回は普通におかずとして食べるので、
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作り方:
1.かぼちゃは皮ごと適当な大きさに切り、レンジでチン♪
2.かぼちゃに、塩、こしょう、コンソメ(顆粒)で味をつける
3.みじん切りのソーセージを混ぜ、餃子の皮で包む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/35/82/fe126a9bc3f6fa6dfc7574f1fc2044a8_s.jpg)
4.普通の焼き餃子の要領で焼く。
(揚げ餃子にしてもよい)
切ったところはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2d/8f/5236ca092387bc1bf32a1b9a2360a1c4_s.jpg)
餃子とはいえニンニクなしなので、
お弁当にもOK♪
昨日は中古車屋さんに3時間、私の車を廃車にして、
車を買うことにしました。(中古です、もちろん)
厚木まで行って、腕は日焼けし、痛がゆくて仕方がない。
どうにも眠くて....寝てしまいました。
今日は娘は学校でオープンスクールのお手伝い。
お弁当を作って送り出し、私は、お料理教室のお手伝い。
実はウチから車で行ける範囲のトステムさんで、
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約10人ほどで行っていたのですが、
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お世話になった車が廃車になるのはなんとなく悲しいわ~おつかれさまでした&ありがとうm(._.)mだね。
私が免許を取ってからちょうど10年、
9万キロちょっと乗りました。
今度の車、また中古だけど、
一緒に乗ってコストコに行きましょうね~^^