昨日、ケーキ日記のhalfapersonさんのところで、
ガレット・デ・ロワのお話のことを書いて、
クッキーブックに載っていると思い込んで本を開けてみたら...
ない、ない、ない....
で、探したら、こっちの本だった。
ここのところ、米粉を使ってお菓子を作ろうとしていたので、
参考に出来ないかといろいろ探していて、
10冊以上のお菓子の本をひっくり返していたのだ。
ガレット・デ・ロアはみんなに囲まれて、
中心に鎮座。
ちなみにこの本は昭和54年発行。
タルトの材料や小麦粉の袋などのデザインにも時代を感じます。
それにしても今日は寒い....
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クッキーブックに載っていると思い込んで本を開けてみたら...
ない、ない、ない....
で、探したら、こっちの本だった。
ここのところ、米粉を使ってお菓子を作ろうとしていたので、
参考に出来ないかといろいろ探していて、
10冊以上のお菓子の本をひっくり返していたのだ。
ガレット・デ・ロアはみんなに囲まれて、
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