今日のおやつ♪ 「素焼きナッツ」

糖質が少なくて、ローカーボな小腹満たしのおやつが

「素焼きナッツ」。

塩分もオイルも使っていなくて、でも食物繊維たっぷり。

硬さもあるからしっかり嚙む。

それからクルミはポリフェノールやメラトニンなどの、

抗酸化値がナッツ類で最も高く、ビタミンEや

ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、銅、亜鉛などの

ビタミンやミネラルが豊富に含まれているそうです。

アーモンドもビタミンE、食物繊維、マグネシウム、リボフラビン、

リンが豊富に含まれているそうです。
カシューナッツは良質なタンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミンE、

マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれているそうです。

アーモンドは1日に23粒、ちょうど手を軽く握ったくらい、と言いますが、

全部をそれだけ食べるとカロリー摂りすぎになるので、

今日は全部で軽く手を握ったくらいにしました。

素焼きのナッツはよく嚙むとそれぞれ違った甘味が感じられて、

塩分がないのでアルコールも欲しくならず、なかなかよいです。

小分けになった素焼きのナッツも売っていますが、

今回はふと目についたチャック付きの大袋入りのナッツを買ってみました。

さきほど一瞬だけ地震がありました。

本当に短い揺れだったのと、地震速報がなかなか出なかったので

速報が出るまで地震だったのか自身がなかったです。

大きな地震の前兆でないといいなと思います。

（神奈川県西部が震源でしたから…）

明日は朝から母のみを病院に送り、

それから戻って私の通院です。

早く寝なくては…

ではではみなさまもよい眠りを…

ご自愛くださいませ。

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