じゃがいもとタマネギとにんじんのおかず

今朝はお腹が空いて目が覚めました。
健康なのかな(^^)
子どもみたいだな、と思うけど、
起きぬけで空腹感がない、というのは
やっぱり問題だよね。


この間、同僚と話をしていて話題になりました。
「カレー」と「シチュー」は同じ材料、
っていうところから…



実は我が家では、これも同じ材料だよな…
なんて思ってました。
「我が家風のポトフ」


カレーやシチューは食べたくない、
そんな時のじゃがいもとにんじんとタマネギの
メニューなんです。



私はタマネギやにんじんもしっかり味が染みて、
じゃがいもがちょっと崩れかけているくらいのも
好きだから、このまま2日目へ突入、
で十分ですが、カレーパウダーを入れてアレンジ、
ということもあります。


お友達は、自分なら2日目には
カレーやシチューのルーを入れるかも、
とも言われて、なるほどなぁ、なんて。



それぞれの2日目アレンジがあるんですね。(^^)





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