仲間と蕎麦打ち＆天麩羅つくり

ゆかいな仲間達との毎月の定例会です。

グランパパは、今月当番で僭越ながら蕎麦打ち講師を務めさせて頂きました。


参加者は１２名　女性６名・男性６名
先ずは、粉の説明から始まります。


今回は、粉1.5ｋｇを３回に分けて打ちます。
先ずは、グランパパの実演から・・

調理台が狭いので、のしの作業に苦心しました。

皆さんに、のしの体験をして頂くには場所的に無理があり
グランパパが引き受けました。



２班に分かれて天麩羅作りと蕎麦うちを交互に行いました。
↓のスライドショーにて天麩羅つくりご覧ください。

仲間と蕎麦打ち＆天麩羅つくり




無事、出来上がり～～

いやぁ～　皆で頑張った結果　上出来～
わいわいがやがや・・　愉快な定例会でした。