ゆずマーマレード。
果汁が搾れそうもなかったので、実の袋ごと。
レモンは１個分の果汁を入れたけど、なんだかレモンぽくない。
皮も甘い香りがするので、レモンの皮も洗って入れちゃった(≧ｍ≦)
奥に見えるグラスは、鍋にくっついたマーマレードをお湯で溶かして飲んでるのだ。
もちろん、今日はノン・アルコール（笑） . . . 本文を読む
やっとこさ、普通の買物が出来てる感じ？(^_^;)
黒ソイが一尾250円と安かったので煮付けに決定d(≧ー≦)
ちょっと大きいけど、煮付け旨いもんな～♪
これだけでかなりお腹いっぱいになりそうだったので、あとは簡単に（笑）
ふろふき大根はじっくり薄味で煮含め、頂いたゆず味噌をかけてあつあつ・うまうま♪
あとは水菜のお浸しで終わり。
満足満足(￣∀￣)
だがしかし、この間コープで買っ . . . 本文を読む
もっと早く作っておけばよかった。
やっぱりちょっとしんどい(Ｔ_Ｔ)
しかも今日は寒すぎて、一時間経ってもなかなか発酵せず、ヒーターの側で発酵を促してやっと一次発酵完了。
二次発酵はほぼ諦め、結局 今 焼き上がった。
果して美味しいのか？！
ちなみに、最近はドライイーストの他にベーキングパウダーを少し入れて焼き、冷めたらすぐにジプロックなどに小分けして冷凍しとるので、チン♪すればいつで . . . 本文を読む