とりあえず1尾だけ購入。今日は旦那は帰りが遅いだろうと言う直感は的中。まぁ、一応食べた時は半身だけ焼いて食べた。右はスモークサーモンのマリネ。つか、ビネガーがなかったので、バルサミコ酢で作ったから黒いのだ(笑)彩りが黒くて不味そうだったので、残って居た枝豆で演出(爆)豆苗とあさりでさっと煮。唐辛子を入れてピリ辛に。シーフードづくしだな♪今日はこれに日本酒だったんだけど、結構原酒を飲むのが辛くなって . . . 本文を読む
昨日の薄力粉パン。今朝、1個半食べたが、今夜はちゃんとホームベーカリーでパンを焼いている。結構ずっしりとしているので食べるともったり来るのよね~(^^;ってんで、薄切りにして再びオーブンに入れてラスクにした。普通はバターにグラニュー糖とか混ぜるなどして、パンを漬ける(もしくはパンに塗る?)などするんだろうけれど、甘いレーズンが入っているのでバターを「乗せて」カリッと焼いただけ(^^;でもやっぱりも . . . 本文を読む
まずはビアジョッキでビール!美味し!!さて、本日は生姜焼きでした。一昨日買って来てあったんだけれど、なんとなく食べたくなくなってしまってた。もちろん消費期限内なので大丈夫なんだけど(笑)3枚入りで105円と言う激安(と言うか、毎週火曜日にお肉の特売をしている店に行ったので)豚ロースは結構厚切り。なので、3枚入りでも充分だなと思っていた。めずらしくご飯まで炊いていたら旦那から「今日は家でご飯を食べら . . . 本文を読む
焼酎の買い置きがもうなかったので、グレープジュースで日本酒を割ってみた。そう、先日の飲んだくれてた日である(笑)で、ここんところご飯も炊いてなかったので、冷ご飯もなくなったしと、ペンネ。それにブルーチーズととろけるチーズを和えてシンプルに。それと枝豆。塩振りすぎてしょっぱかった(涙) 日本酒はこれくらいの割合で。氷も入っているけれどさ。ビール列車から持ち帰ったビアジョッキ、めっちゃ活躍中である(爆 . . . 本文を読む
久しぶりに自分で捌こうと、イカを1杯買って来た。水道水を出して気が遠くなりそうになった。いくら出していてもやっぱり水は冷たくならなかった(T_T)だからここんところお魚も一尾買って来て捌くことはしなかったんだよなぁ。でも1杯をおろしたかったんだよ(涙)氷水で洗ったり、保冷剤を入れたボウルに浸けてみたりして頑張ったけれど、やっぱりイマイチだったなぁ。。。大根おろしとおろし生姜で食ったけどさ。気に入ら . . . 本文を読む
ワンタンの皮50%OFFの表示に惹かれて(笑)中の種は鶏胸肉を我が家でミンチに。野菜もたくさん食べたかったので、人参とかレタスとか、あと何入れたっけ?wお浸しはツルムラサキ。ご飯は一応〆に食べたけれど、しし唐のニンニク味噌のおにぎり♪ . . . 本文を読む
今日はパンダを洗いたくて、買い物もせずに帰って来た。一息ついて、さてパンを焼こうと思ったら・・・ありゃ!強力粉を使い切ってたぞ o(≧Д≦)oでも暑くて既にサマードレスで涼んじゃってるので買いに行くのも面倒。な訳で、例によって薄力粉でパン作り(笑)例によって、って前に一度作って成功しているだけだけれど。で、これまた例によって、分量はまったく量らず作業開始!あとはひたすら手ごねの感触でパン生地を作っ . . . 本文を読む
んでもって、とうとう柚子の苗の子たちはこんな感じに育ちまして。って、探したんだが、見つからずに焦った!そしたら葉のところには居ずに、こんな縁にいやがんの。面白い事に、柚子や金柑で育つ子は、意外とこんな緑色になってたりするのである。だから「まさかカラスアゲハ?!」なんて期待もしたりするんだが、カラスはもっとぬめっとした感じの幼虫なの。 こっちもだいぶ大きくなったけれど、まだ上の子の半分くらい。さて、 . . . 本文を読む
久しぶりにアゲハの更新であります。先日、バラしてしまったアゲハ小屋。とりあえずは終了かと言う話もあったんだが、その間に柚子の苗木に異変がw はい、当然付いてるでしょうねぇ。 まぁ、どちらもナミアゲハなんですが。そして、特に茂らせていた訳でもない、ネコヨラズの枝を挿したプランターにも卵が1つ付いていたのは知っていたけれど、まさか2匹孵化してるとは思わなんだ。 しかも新芽じゃないし . . . 本文を読む
チューハイを飲みたかったが、焼酎を飲みきっちゃってた!(>_
ので、まずは日本酒でありますw
そして、グレープジユースで割ります♪
写真撮るの間違っちゃったよ。
日本酒は「のものも」
口当たり良すぎて2杯目に突入(笑)
このままだと、3杯目までいっちゃいそうだわん(^◇^;)
ぢゃ、次はマンゴージユースでいってみようかしら(≧▽≦)
(やめとけ)
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