焼き上がり

もっと早く作っておけばよかった。

やっぱりちょっとしんどい(Ｔ_Ｔ)

しかも今日は寒すぎて、一時間経ってもなかなか発酵せず、ヒーターの側で発酵を促してやっと一次発酵完了。

二次発酵はほぼ諦め、結局 今 焼き上がった。

果して美味しいのか？！


ちなみに、最近はドライイーストの他にベーキングパウダーを少し入れて焼き、冷めたらすぐにジプロックなどに小分けして冷凍しとるので、チン♪すればいつでも焼きたてのように食べられる(≧∇≦)

いつもは放っておくから乾燥してカチカチになっちゃうのよね(＾＾；

そして今日は、種の半分に粉チーズを混ぜてみたので、焼き上がりがかなり香ばしい(*￣＾￣*)


香りだけはめちゃ美味そう（笑）