「シモフリ」って言うと 大好きな牛肉！？
いえ 24節気の「霜降 ソウコウ」
霜が降り始める頃
山間部ではストーブを焚き始め
街では 新米のニュース
お米にあまり興味がない私
食べないと NAAに怒られるから
↑の写真の半分以下くらい
1日一食は 軽〜く食べます
炊き込み とか お寿司は好き 白米に興味なし
納豆もお刺身も 白米要らず
なるべく食べるように ふりかけを作ってます
今日のは
干エビ・人参・大根・長ネギ・生姜・椎茸・ラッキョウ
かつぶし・ごま・山椒・柚
干しエビが お肉だったり おじゃこ・マグロ・カツオだったり
あとは 残り物の野菜
大量生産して 半分は冷凍
山からのニュースは
稲の刈られた田んぼに 霜が降りたって
こちらは
霜降を過ぎた庭に 霜の兆しなく
紅楓に 紅 少し
ジューンベリーに 黄 少し
朝晩の気温差は 10度以上
ゆっくりとだって 確実に秋へ