どうってことなく 地味に作り続けている内に定番になった 我が家風
慣れって怖い
ご馳走より普段着の 自分のご飯がお腹に落ち着く
満腹亭 この日のお寿司は
PAPAの好きな お稲荷さんと MAMAの好きな茶巾寿司 それぞれ具は別です
寿司飯大好き 度々登場します 玄米でも白米でも
★ 鯵のお寿司 お刺身用の鯵を三枚におろして
中骨と頭は塩を振って 半日おいて生姜とおねぎと 生出汁のお味噌汁に
MIEKOさんに教えていただいてから すっかり我が家の定番
★ 細切り牛肉と細切りレタスの2目寿司 すき焼きみたいな味付けの 赤身のお肉で
★ 鯛と蕗のお寿司 焼いた鯛（お祝い事のいただきものとか）を丁寧にほぐして
薄味で煮た蕗と白ごま（3人で１尾を平等に食べようの工夫から）
★ きんぴらごぼうは 蜜柑（又はレモン）の皮の細切り入り
★ ヒジキは トマトの角切りなんて入れます（梅干の時もあり）
★ 鳥のから揚げは ケチャップとおろしにんにくお醤油チョットとブラックペッパー
★ お魚のハーブマリネ 今ならサンマ！ 三枚おろしたサンマを
白ワイン オリーブオイル お酢 塩 ローズマリー 生姜とニンニクの薄切り
玉ねぎの輪切りをグラタン皿に敷き
1日位マリネしたサンマをマリネ液ごと入れて レモンの輪切りをのせて オーブンで
アレも食べたい コレも食べたい 食欲の秋ですね
外食も大好き！ 中食も大好き！
でも結局自分で作った満腹亭の ウ・チ・ノ・ゴ・ハ・ン ！
