今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

台風が近づいているのに

2005年09月06日 19時36分20秒 | 洋食
今日は、お友達と久しぶりにランチを
駅前にイタリアン喫茶ができたとのことで、話の種にと行ってみました
ベーコンとキャベツのペペロンチーノスパゲティを食べたのですが、キャベツが柔らかく
て美味しかったです



~サーモンソテーの野菜クリーム煮~
①生サーモンを塩コショウして、バターでこんがり焼く。
②4種のきのことアスパラと、カラーピーマンを炒める。
③器に①と②を入れ、カルボナーラソースをお湯で薄めてかける。
④③をレンジで2分加熱し出来上がり



~とんかつ(調理済)~
安さにつられて買ってみましたパン粉までつけてあるので揚げる
だけなのですが、これが柔らかくて美味しかったです



~フランクフルトと野菜の炒め煮~
またまた、お野菜をたくさん頂いたので、ピーマンとナスを炒めて皿にとり、
スライスしたフランクフルトを炒めて野菜を戻し、めんつゆをかけまわして
出来上がり