牛肉がないので

～ハッシュドポーク～
ハッシュドビーフのソースを使って、昨日の残りの豚肉で
①ビーニールの袋に、肉と調味料と小麦粉を入れて、振って下味をつけておく。
②フライパンに油を敷き、たまねぎ、えのきを炒め皿にとる。
③①を炒めたら、②を戻してソースを絡めて出来上がり



～秋鮭のクリームソースソテー(冷凍）～



～米ナスと大きめつみれの含め煮～
①つみれも、袋に入れて粘り気が出るまで調味料と混ぜる。
②米なすは食べやすい大きさに切り、あく抜きした後鍋に油を引き、炒めておく。
③②に水・コンソメ・すき焼きのたれを入れ煮立ったら、つみれを袋から搾り出すように
鍋に入れ形を整える。
④落し蓋をして煮含めて出来上がり



～ツナたまサラダ～
ツナ・ゆで卵・ミックスベジタブルをメインにプチトマト・きゅうり・グリーンリーフ
で飾り付けて出来上がり

Ｗ山がたパンを焼きました

～先週購入した、パウンドケーキ型（１斤用）を使ってＷ山がたパンを焼きました～
ＨＢで生地を作り２等分（大きさは違ってマスが）して３つ折りにし、くるくるまいて
綴じ目を下にして型に入れます。



～粉の量が少なめだったので、小さめに（二次発酵後）～



～焼き上がり～
なんとか膨らんだのですが、温度が高すぎたため、ちょとコゲ気味
お昼から出かけたので、焼きあがって写真だけ撮っておきました
お味のほうは、明日のお楽しみ