～鶏と卵のさっぱり煮～
①ゆで卵をゆでておく。（半熟）
②鶏のもも肉は電子レンジで加熱して食べやすい大きさに切っておく。
③鍋に①を入れ、かぶるくらいの水、カップ１/２の酢・醤油、砂糖大さじ２、酒・みりん適量を入れ、②を加えて２０分ほど煮て出来上がり
夏も終わりなので、味付けも薄味にしました
～ほっけの蒲焼（冷凍）～
和といえばお魚…ということで、冷凍のほっけを少量の油で両面
焼き、タレを絡めて出来上がり
～ベーコンとパプリカの炒め煮～
水菜、ピーマンと３色のパプリカとベーコンをさっと炒め天つゆを絡めて出来上がり
～巨峰（初物）～
デザートは種無し巨峰に
