＊鶏肉の甘酢炒め煮
酢豚の、鶏肉ヴァージョン。
＊冷しゃぶサラダ
＊フランクフルト
＊きゅうりの浅漬け
酢豚の、鶏肉ヴァージョン。
＊冷しゃぶサラダ
＊フランクフルト
＊きゅうりの浅漬け
レシピブログさんのモニターに応募して、
当選しました！
早速、揖保の糸とソレッシングを使って、
ランチを♪
＊かにかまときゅうりのサラダ素麺
①
②
「材料」
具：カニカマ・きゅうり・貝割れ・天かす
「簡単な作り方」
１、揖保の糸を３把ゆでて、
冷水で洗い水を切っておく。
２、きゅうり・カニカマは、
同じ大きさに切りそろえておく。
３、１に２を盛り付け、
天かすをちらし、貝割れを天盛りして出来上がり♪
今回は、ドレッシング２種を使って、
ハ－フ＆ハーフで食べてみました！
①コク旨仕立ての塩タレ
これをかけると、冷やし中華のような、
味に変わり、絶品！！
これは、お奨めです～
②レモンおろし醤油
これは、このレシピにはちょっと合わないような、
気がしました。
また、別メニューで使ってみたいと思います。
晩御飯後に、自治会役員会で
でかけないとなので、
簡単料理に（汗）
＊鶏のから揚げ風
予め下味を付けて、１５分くらいなじませて
片栗粉を塗してフライパンで揚げ焼きに
＊冷奴
＊ちくわきゅうり
でかけないとなので、
簡単料理に（汗）
＊鶏のから揚げ風
予め下味を付けて、１５分くらいなじませて
片栗粉を塗してフライパンで揚げ焼きに
＊冷奴
＊ちくわきゅうり
＊酢豚風あんかけ
りんご酢を使って。
赤パプリカが、パインの代わりをしてくれます♪
＊親子煮
鶏肉とたまねぎの玉子とじのようなものです。
＊厚揚げ甘辛挽肉のっけ
厚揚げは、オーブントースターで、
こんがり焼き色をつけておく。
挽肉は、ケチャップ少々、
めんつゆで味付けして、
レンジでチン！
水溶きかたくり粉を混ぜてさらに、
レンジで１分加熱し、厚揚げと和えて出来上がり♪
意外と手が掛かっています（笑）
＊インカのめざめとカニカマのサラダ
