初めてのカツ丼

～カツ丼～
衣が付いて、どんぶりの素と一緒に売っていたので、挑戦してみることに
①カツを揚げて切り分けておく
②鍋にたまねぎとどんぶりの素・水・卵を入れ、煮立ったら①を入れる。
③再び煮立ったら、卵をかけまわして出来上がり



～秋鮭のステーキ（冷凍）～
バターと香りソルトでソテーして出来上がり



～笹かまのオカカマヨ焼き～
桜海老を鰹節に変えて、マヨネーズのみで和えたものを、笹かまに乗せて、オーブントースターで焼いたら出来上がり



～じゃがいもとしらすのあっさり和え～
じゃがいもを千切りにして、透明になるまでゆで、冷めたらしらすを加え、和風ノンオイルドレッシングで和えて出来上がり

生クリームパンを焼きました

～生クリームを入れて、食パンコースで～
粗熱が取れてから写したら山が少しへこんでました



～切ってみるとこんな感じ～
耳も身もふわふわ～でやわらか～い



～お昼ごはん～
例によって、焼かずにマヨネーズを塗り、ハムを挟んで
サンドにする前、何もつけずに食べてみると…
うっちょっと甘い
あっ、お塩を入れるの忘れた～
あと、スキムミルクも入れたしなぁ（まり子さんの本には入れるとは書いてなかった）
それから、お砂糖も少し多めだったかも
サンドしたものを食べてみると…
あぁ、これなら大丈夫だわ

＊教訓：やはりレシピどおりに材料を計って、入れ忘れないか、余計なもの？は入れてないかちゃんと確認すること
それが、失敗しないコツ、成功への近道



～小腹が空いたとき用のちょこっとおやつ～
ミニサイズのお菓子もストックしてあります
夕飯前に、お腹が空いた時とかに