さっぱりパスタ…暑いので(^_^;

夏向きパスタとでもいいましょうか…さっぱり味となります。
食べる直前に大根おろしにポン酢をかけていただきま～す

シーチキン缶大1、瓶詰めえのきだけ１瓶をパスタを茹で上げたなべであえてその中にパスタを投入してぐ～るぐると混ぜて盛り付けるだけ

ゆでている間に大根おろしを作っておいてね。

食欲をそそるポン酢がうまかった



星は。。。


「あっ」という間にできて、栄養価抜群で、材料費がかからない！そんな献立を求めて日々あちこちの本をひっぱりだしたり、サイトを覗いたり・・・
そんな時間があるのなら手をかけて夕飯作りをしなさいよ！　自分

暑い夏には・・・ぶただぁ～♪

お久しぶりの献立紹介です(＾＾；)

気がつけば…前回の記事から1年もたってるし
Cookinglabとは、名ばかりであるこの現実　


毎日うだるよな溶け出しちゃいそうなそんな暑さの中、キッチンはまるで熱地獄
首からタオルをかけてお食事作りしてまっす

【豚バラのあっさり煮】

こうちゃん料理本よりご紹介♪
バラブロックがお買い得商品だったので、バテバテな体にビタミンBを！ってんで、購入。
切ってタレで15分煮込むだけ超簡単
ではタレをご紹介

酒50cc、醤油50cc、味醂50cc、酢50cc、砂糖大さじ1、にんにく2片薄切りで
↑を煮立てて、フライパンで焼き色をつけたをいれ煮込みタレが少なくなってきたら、強火で照りをつけて出来上がり～

星は。。。＆にも




あまりの暑さに家族たちが食欲が無いというので、さらさら～とだし茶漬け。
見た目のまま、お豆腐＆塩昆布＆辛子明太子(本当はこの上にかいわれ大根かミニねぎなど乗っけてね。彩りがとてもきれいなはず)
だし汁に薄口醤油をお好み入れてこの上にかけて食べます。
orange家の夏の定番の一品　

星は。。。



箸休めの一品。

長いもを好みの量を摩り下ろし、残りは短冊でもさいころサイズでもOK
キムチとすりおろしたとろろと切った分を和えてごま油＆醤油をちょろっとたらして出来上がり～
これも超簡単＆栄養たっぷり＆火を使わないので暑くない

星は。。。

ゆり、ゆり、ゆり～～☆・:.,;*

雨上がりだったけれど・・・すっきりってわけじゃなく、どんよりなのが残念であった。































ユリに圧倒されながらも端っこに咲くアジサイが可愛かった。
この写真、結構お気に入りです♪




ユリの後は・・・ラベンダー畑まで足をのばしてみた。
車を降りた瞬間からラベンダーの香りに包まれいい気分。

趣味で始めた一人のおじさんの畑。新聞に小さく載っていた記事をみてどんなものかと思いきや。　何年もたった一人でここまで大きくしたそうな！
すばらしい♪の一言ですなぁ。　まだまだ元気なうちは続けていくと手書きの看板(ベニヤ板に油性マジックで記載)に意気込みが書かれてあった。
人は生きがいがあればいつまでも元気でいられるものなのね。



この後二人でお蕎麦を食べて買い物をして帰宅。
久しぶりのデート？でありました。