ｓｕｓｈｉｒｏｌｌ ｄｅｃｏｒａｔｉｏｎ(^_-)-☆

　　　昨日に比べれば少し肌寒いかな？という陽気ですがそれでも、青空が見え春が近づいてきたなぁ～と感じます。

今日は週に一度の村内仮設住宅の健康サロンの開催日でした。本日は、飾り寿司第２弾以前はバラのお寿司でしたが、今日は季節に合わせ桃の花に挑戦(^o^)／

ピンク色と、ノーマル酢飯に分けて…。

中身は、やまごぼうと野沢菜。

まずは中の柄になる、桃の花の部分を先に作ります。

先生に習うと、これがこうなって、こうなって

あーこうなって

こうなったらこうして

次にこうして

って、わかるかーい

とご指摘を受けそうですが、もうついていくのが精いっぱいで、説明するまでには行きつきませんでした。

中身が出来たら、大きな海苔で外側を作り、先程の花部分をセット

仕上げをして～。

はい＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／桃の花でござるぅ～～。

可愛い

なんか結構大変だったのですが伝わらずすみません。作り方が気になる方は

某クッキングサイトにも載っておりますので、そちらを参考にしてください。

そんなこんなで試食です。

酢飯に、やまごぼうと野沢菜の塩加減がちょうどよく、とっても美味しい～。

もうすぐひな祭り(^^♪なのでお勧めです。

 

 

 

平成26年度サロン代表者研修会開催

平成２７年２月２４日現在、大玉村では１５ヶ所でサロン活動が行われています。

大玉村には全部で１７の行政区があり、だいたい１行政区で１サロンのような割合になっておりますので、なかなかの割合ですね。

そして普段は個別に活動をしていますが、年に１度サロンの代表者の方にお集まりいただいて、サロン代表者研修会というのを２月下旬に実施しております。

内容はそれぞれのサロン代表者から今年はうちのサロンでこんなことをやってみてどうだった、とか、どこそこへ行ったら良かったなどの発表がメインです。

なんでこの時期なのか、だんだんと年度末も近くなってきて、更には春からの農作業等に備えて忙しくなる時期じゃないのか、という声もあることと思いますが、２月のサロン活動をそれぞれの地域で終えて、３月のサロンはどこのサロンでもその年度の事業の振り返りと翌年度の事業計画作りとなりますので、３月の翌年度の事業計画作りの前に他のサロン活動内容を知ってもらって、良さげな内容、自分のサロンに取り入れられそうな内容があれば、それを自分のサロンに持って帰っていただいて、翌年度の事業計画作りの際に役立ててもらって、サロンのマンネリ化を防ごうという狙いがあるためです。

このような活動をやってください、ではなくて、自主的に自分たちがやりたいことを実施する、大玉社協はそのためのお手伝いというスタンスだから、それぞれのサロンで主体性を持った活動になっているんだろうな、と改めて感じました。